 |
 |
|
รายการแนะนำ
"อุบลราชธานีไกด์" เล่มที่ 7 |
|
|
หน้าหนาวของทุกปี เป็นฤดูที่มีปาร์ตี้บ่อยที่สุด
และหนึ่งในเมนูยอดฮิตก็คือ
เนื้อย่างเกาหลี หรืออาจจะเรียกเนื้อกะทะ หมูกะทะ
ก็คือเมนูเดียวกัน นอกจากจะนั่งปิ้งย่าง อย่างอบอุ่นข้างเตาแล้ว
ยังต้องใช้เวลาในการทานอีกด้วย ทำให้มีเวลาสนทนากันมากขึ้น...เข้าใจกันมากขึ้น...
และแน่นอนอุบลไกด์ย่อมไม่ยอมตกกระแส เกาะติดชิดกะทะ
ไปหาข้อมูลมาแนะนำกันเช่นเคย
ใครที่กำลังคิดหาร้านเนื้อย่างอร่อยๆ ต้องหยุดอ่าน
เพราะแต่ละร้านเค้ามีดีต่างกัน...เริ่มจากร้านแรก |
 |
|
|
|

|
หมื่นทิพย์เนื้อย่างเกาหลี ร้านนี้เปิดมากว่า 20 ปี
เค้าบอกว่าเป็นเจ้าแรกในจังหวัดอุบลฯ กระทั่งตอนนี้มี 7 สาขา
ทั้งฝั่งเมืองและวารินฯ ต้นตำหรับเค้าอยู่ที่ ถ.พิชิตรังสรรค์ ใกล้ๆ
โรงแรมลายทอง สถานที่สะอาดสะอ้าน มีถึงสองชั้น ไว้รองรับลูกค้า
และสำหรับจัดเลี้ยงอีกด้วย นอกจากเนื้อย่างเกาหลีแล้ว
ทางร้านยังมีเมนู แจ่วฮ้อน หมูจุ่มไว้บริการอีกด้วย
และอย่าลืมตบท้ายด้วยเฉาก๊วยแสนอร่อยร้านนี้เค้ามีบริการส่งฟรีถึงบ้านด้วยโทรสั่งได้ที่
0-4524-5488,0-9844-1151 |
|
อาอู๋เนื้อย่างเกาหลี
ร้านนี้เค้าเปิดมานาน
และเป็นที่รู้กันว่าถ้าจะสั่งเมื่อไหร่ก็ได้กินเมื่อนั้น
ไม่ต้องรอถึงเย็น เพราะพนักงาน อยู่ตลอด กับสูตรต้นตำหรับ น้ำจิ้ม 3
รส "ย่างแล้วจิ้ม กินแล้วแซบ ต้องอาอู๋" |
|
ลูกค้าของที่นี่ส่วนมากจะติดใจในรสชาด
ของน้ำจิ้มรสเด็ด ที่ทางร้านไม่เคยเปลี่ยนมาตรฐาน
ความเปรี้ยวทุกหยดในน้ำจิ้มของอาอู๋ ไม่เคยใส่น้ำส้มสายชู
มันคือน้ำมะนาวล้วนๆ อยากรู้รสเด็ดแค่ไหนลองไปชิมเอง
ต้นตำหรับเค้าอยู่บนถนนจงกลธานี หรือสั่งได้ที่
0-4524-2841,0-4526-1801
วันไหนเจ้าของร้านใจดีจะมีขนมหวานแถมส่งให้ถึงบ้าน
อ๊อดเนื้อย่างเกาหลี ร้านนี้ถือเป็นเจ้าใหม่ไฟแรง ระยะเวลา |

|
|
|
แค่ 3 ปี
แต่มีลูกค้าประจำเนืองแน่นด้วยรสชาดการหมักเนื้อ/หมูแสนอร่อยและบริการสุดพิเศษที่ทางร้านปรับเปลี่ยนให้ถูกใจลูกค้าอยู่ตลอดเวลา
ไม่ว่าจะเป็นดนตรีเล่นสดที่สรรหามาให้ลูกค้านั่งฟังเพลินๆ
หรือขนมหวาน ผลไม้ตามฤดูกาลให้เลือกทานจนพอใจ
และความสะอาดความปลอดภัยของผู้บริโภคทางร้านก็ไม่เคยมองข้ามเช่นเดียวกัน
ลิ้มรสความอร่อยได้บริเวณใกล้บิ๊กซี หรือโทรสั่งที่ 0-4531-2652,
0-4528-5659 |

|
|
|

ไปที่นั่น และถ้าไปไม่ถูกโทรถามได้ที่
0-
|
อ.อ่างหมูย่าง
ร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นเนื้อย่างเพื่อสุขภาพตั้งแต่บรรยากาศธรรมชาติ
รวมไปถึงเนื้อย่าง เพราะมีผักสด สะอาดหลากหลายชนิด
ที่นี่พิถีพิถันในการคัดสรร วัตถุดิบเป็นอย่างมาก
และยังมีเนื้อปลาไว้บริการนอกจากหมูและเนื้ออีกด้วย
เคล็ดลับอีกอย่างที่อยากให้ลองคือใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแทนวุ้นเส้น...อร่อยอย่าบอกใครเชียว
หากไม่เห็นภาพหรืออยากรู้รสต้องลองไปพิสูจน์ ร้านเค้ามีถึง 4 สาขา
ใกล้ที่ไหน
6261-5898,0-4526-1901 |
|
|
ตี๋เล็กเนื้อย่างเกาหลี
นี่ก็เป็นอีกหนึ่งร้านซึ่งนอกจากรสชาด ของหมูเนื้อที่อร่อยแล้ว
ยังมีการบริการที่อบอุ่นจากพนักงานและเจ้าของร้านที่เป็นกันเอง
สามารถนั่งย่างอาหารข้างเตา
เคล้าเสียงเพลงที่มีดนตรีเล่นสดมาให้ชมถึง 2 วง
กันเลย และไม่น่าพลาดสำหรับคอบอลถ้ามานั่งทานที่ตี๋เล็ก
ทางร้านเค้ามีทีวีหลายจอถ่ายทอดสดให้ชมกันและเพื่อความสะใจ
มีโปรเจคเตอร์ขนาดใหญ่ไว้บริการทุกนัด แต่ถ้าอยากนั่งดูที่บ้านก็โทรสั่งทานได้
0-5023-5790, 0-9424-8496 |

|
|
|
แต่ตอนนี้เค้าปรับปรุงร้านใหม่น่าสนใจมาก ลองไปนั่งทานกันดีกว่า |
|

|
จอยเนื้อย่างเกาหลี
ร้านนี้เค้าขึ้นชื่อมากเรื่องรสชาด และคุณภาพ กับน้ำจิ้มรสเด็ด เผ็ด
หวาน ให้เลือกทานกับเนื้อย่างนุ่มๆ ที่หมักเองโดยเจ้าของสูตร คุณอมร
และยังบอกกับเราว่าถึงแม้ราคาของวัตถุดิบจะสูงขึ้น
แต่คุณภาพของที่ร้านก็เหมือนเดิม ยังเป็นเนื้อสันไม่ติดมัน
ส่วนสามชั้นก็ยังเป็นของเกรดดี ทำให้ลูกค้าไว้วางใจมาตลอดเวลา 5 ปี
ถ้าใครเคยไปลิ้มลองที่ร้าน คงเห็นบรรยากาศที่ครึกครื้น
การหมุนเวียน |
|
|
สับเปลี่ยนเข้าออกของแขกที่มีอยู่ตลอดเวลารวมถึงพนักงานส่งตรงถึงบ้าน
ก็เข้าออกกันตลอดเวลา แต่เบอร์ที่ร้านอาจหายากหน่อยเพราะไม่มีที่
1133 หรือ 1113 แต่อุบลไกด์เราไปสืบเสาะมาไว้ในเล่มให้โทรสั่งกัน ที่
0-4526-1633
อุบลไกด์ทำหน้าที่ให้ข้อมูลคร่าวๆ
เอาเป็นว่าใครที่สนใจร้านไหนก็ลองไปลิ้ม ชิมรส กันเอง
พบกันใหม่ในฉบับหน้ารอลุ้นว่าเราจะพาไปที่ไหน
แต่ตอนนี้ไปหาเนื้อย่างทานให้หายหนาวกันดีกว่านะคะ...สวัสดีปีใหม่ค่ะ |

|
|
|
|
|
|
| |
|
จัดทำเมื่อวันที่ 14
มกราคม 2549 |